среда, 28 октября 2015 г.

Грибной крем-суп


Пролог:
Однажды мы с Сестренкой Олей решили вспомнить уроки ориентирования и «подались» по росе в лес за грибами. Болтовни было больше чем грибов. Я наш «урожай» отварила в соленой воде и заморозила до лучших времен. Вчера я откопала в морозилке грибы, долго крутила в руках непонятный пакет. Вспомнила ЧТО ЭТО и решила сварганить супчик.

вторник, 27 октября 2015 г.

Куринные грудки с картошкой в сметане. МВ


Мультиварка Panasonic SR-TMH10
Хочу сказать большое СПАСИБО моему мужу. Он купил нам с дочерью одинаковые Мультиварки. Одна стоит у мена на кухне, а другая улетела с дочкой в ее общагу. Теперь нам есть о чем поболтать.

суббота, 24 октября 2015 г.

Плов с куриными грудками в Мультиварке


Мультиварка Panasonic SR-TMH10
Студенты, проживающие в общаге и имеющие Мультиварку «заценят» этот рецепт. Требуется небольшой набор продуктов, но полученным количеством плова можно питаться продолжительное время или накормить пятерых голодных студентов.

пятница, 23 октября 2015 г.

вторник, 20 октября 2015 г.

Куриные крылья под медово-соевым соусом в духовке


Пролог:
Давно хотела сделать остро-сладкие крылышки, которые можно взять рукой и обглодать мясо до косточки со всеми хрящиками. На пробу купила одну подложку охлажденных крыльев, чтобы потренироваться.

суббота, 17 октября 2015 г.

Тесто для пиццы (с коррекцией)


Пролог:
Так исторически сложилось, что на день рождения моего мужа я пеку пиццу. Рецепт теста я уже публиковала. Но при каждом последующем замесе теста я записывала объем и вес муки. Я вышла на то количество, при котором тесто получается эластичным и в меру плотным.

Морс Брусничный в Мультиварке


Пролог:
         В моей семье в последнее время народ предпочитает утолять жажду водой или морсом, соки покупаем довольно редко. А морс любим не очень густой и несильно сладкий. Его приятно пить за обедом или просто насладиться стаканом холодного морса из холодильника. Я приноровилась варить его в мультиварке. У меня мультиварка Panasonic SR-TMH10.

воскресенье, 4 октября 2015 г.

Утиная грудка под медом




Пролог:
Когда готовишь дичь, гуся или утку, то запах над плитой стоит тот еще. Короче розами не пахнет. Но если готовить с умом, то результат того стоит…