Кансоме на говяжьих косточках

Пролог:

Кансоме – это красивое название для наваристого бульона, но я бы назвала его: «я тебя сварила, из того что было».

Рассольник куриный

Пролог:

Хотите - верьте, хотите - нет, но рассольник я варила впервые. Воспоминания детства говорили, что он кислый и мутный. А самая старшая сестра рассказывала, что это любимый суп в ее семье. Любопытство, наличие информации в интернете и перловка в шкафчике взяли надо мной верх.