Запеканка с индейкой и цукини

 

Пролог:

Я люблю брокколи. Она хороша с форелью, но и с индейкой она тоже показала себя замечательно. Весной хочется чего то легкого …

Рыбные котлеты с цукини в духовке

 

Пролог:

Рыбные котлеты любят не все, но мы с дочерью от них никогда не отказываемся. Тем более, что всю грязную работу делаю я. Сегодня я взяла достаточно бюджетную рыбу – треску. А для сочности добавила цукини…

Бефстроганов упрощенный

 

Пролог:

Это один из вариантов простой домашней еды, любимой многими, особенно мужчинами (так есть мясо!). Я пошла по простому пути – не выпендривалась…

Рамен с курицей

 

Пролог:

В морозилке накопились куриные кости, и я решила сварить бульон. По всем правилам, но для рамена. Тем более, что маринованные яйца у меня уже есть…

Маринованные яйца в соевом соусе

 

Пролог:

У меня возникла потребность в маринованных яйцах, поскольку я затеяла суп Рамен. Можно было обойтись и просто отварными яйцами, но мне захотелось новых вкусов …

Буженина из свинины в духовке

 

Пролог:

Бывают моменты, когда хочется увидеть на тарелке просто кусок мяса. Говядину я запекать еще не пробовала, а вот на свинине это уже отработано…

Куриные голени по-Испански

 

Пролог:

Это почти чахохбили, но с оливками. Плюс итальянские травки и получилось по-Испански…