Котлеты куриные с моцареллой

 

Пролог:

Практика показывает, что в котлеты можно добавить практически любые овощи. Но сегодня я добавила моцареллу…

Лосось в сливках в духовке

 

Пролог:

В Израиле любую «красную» рыбу называют – Соломон или Сальмон. Рыба достойная и быстро готовится. Просто запекать ее в духовке мне стало неинтересно и я решила добавить к рыбе сливки…

Запеканка с индейкой и цукини

 

Пролог:

Я люблю брокколи. Она хороша с форелью, но и с индейкой она тоже показала себя замечательно. Весной хочется чего то легкого …

Рыбные котлеты с цукини в духовке

 

Пролог:

Рыбные котлеты любят не все, но мы с дочерью от них никогда не отказываемся. Тем более, что всю грязную работу делаю я. Сегодня я взяла достаточно бюджетную рыбу – треску. А для сочности добавила цукини…

Бефстроганов упрощенный

 

Пролог:

Это один из вариантов простой домашней еды, любимой многими, особенно мужчинами (так есть мясо!). Я пошла по простому пути – не выпендривалась…

Рамен с курицей

 

Пролог:

В морозилке накопились куриные кости, и я решила сварить бульон. По всем правилам, но для рамена. Тем более, что маринованные яйца у меня уже есть…

Маринованные яйца в соевом соусе

 

Пролог:

У меня возникла потребность в маринованных яйцах, поскольку я затеяла суп Рамен. Можно было обойтись и просто отварными яйцами, но мне захотелось новых вкусов …