Показаны сообщения с ярлыком Яйца. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Яйца. Показать все сообщения

понедельник, 13 января 2025 г.

Маринованные яйца в соевом соусе

 

Пролог:

У меня возникла потребность в маринованных яйцах, поскольку я затеяла суп Рамен. Можно было обойтись и просто отварными яйцами, но мне захотелось новых вкусов …

среда, 15 мая 2024 г.

Омлет классический в духовке

 

Пролог:

Классический омлет прост как само яйцо. Главное: Пропорции – на 1 яйцо -> 50мл молока. Приготовленный в духовке он приобретает статус диетического блюда. А еще высокий кубик омлета напоминает мне студенческие годы …

понедельник, 8 августа 2016 г.

Шакшука


Пролог:
Название у блюда прикольное. В кулинарной литературе это считается классическим еврейским завтраком, имеющим арабские корни. Готовится просто. Как оказалось на практике оно нравиться не только мне, но и моему мужу, а также моим сестренкам …

вторник, 31 мая 2016 г.

Мини-кулебяки с рисом, яйцом и зеленым луком


Пролог:
Когда я делала «кулебячное» тесто в первый раз, то я использовала только половину на один большой пирог, а вторую часть – заморозила. Теперь решила попробовать, как оно поведет себя после разморозки. Оно меня не разочаровало!

пятница, 20 мая 2016 г.

Омлет сытный из духовки


Пролог:
Любой муж никогда не откажется, чтобы ему приготовили на завтрак пышный омлет с варено-копченой корейкой, луком, зеленью и свежими овощами…

суббота, 29 июня 2013 г.

Яйцо Пашот и утренний салат


Пролог:
Я люблю яйца всмятку, такие делала еще моя бабушка. Она их называла: 33 вздоха. То есть яйцо должно вариться, пока ты не насчитаешь 33 своих дыхания. Работает безотказно. Но яйца потом нужно еще и аккуратно выпотрошить. Я научилась делать яйца Пашот и мне это понравилось.

суббота, 25 мая 2013 г.

Завтрак с яйцом Пашот


Пролог:
Я люблю смешанные гарниры, куда могут входить как картошка, так и овощной салат. А поскольку моя семья сидит на котлетной диете, то овощной салат я доедаю утром с яичком.

вторник, 26 марта 2013 г.

Глазунья на хлебушке



Пролог:
Дочка иногда просит глазунью в 6 часов утра, и при этом просит разбудить ее в 6-30 утра и идет досыпать.
Что делает заботливая мать: протирает глаза и бредет на кухню…