Грибы с картошкой в сливках

 

Пролог:

Мы с дочерью очень любим грибы. Самые вкусные грибы в Сибири – это белые, но сезон когда-нибудь заканчивается. Сегодня в магазине я купила свежие шампиньоны…

Рагу с вешенками и куриными грудками в Мультиварке

Мультиварка Panasonic SR-TMH10

Идею подала моя внучатая племянница - она фанат грибов, мяса и картошки. Все это моя племяшка запекает в горшочках.

Мы с внучками были на даче, и у нас под рукой была Мультиварка и ароматные замороженные подосиновики. Ужин удался. А дома я решила повторить рагу уже в своей Мультиварке и с покупными вешенками…

Грибной крем-суп

Пролог:

Однажды мы с Сестренкой Олей решили вспомнить уроки ориентирования и «подались» по росе в лес за грибами. Болтовни было больше чем грибов. Я наш «урожай» отварила в соленой воде и заморозила до лучших времен. Вчера я откопала в морозилке грибы, долго крутила в руках непонятный пакет. Вспомнила ЧТО ЭТО и решила сварганить супчик.

Грибная подлива

Пролог:

Как говорится: кто о чем, а вшивый про баню. Это я про себя и возможно не только обо мне. Как уже не раз писала – схожу с ума от грибного духа. Ну не смогла я, не смогла пройти в магазине мимо шампиньонов. Купила целую подложку, это примерно 300гр. И не пожалела.

Грибной супчик

Пролог:

Обожаю грибы! Один только запах сушеных грибов сводит меня с ума. Не подумайте худого – никаких мухоморов и поганок. А вот если это сушеные белые грибы…