Топинг из замороженной клубники

 

Пролог:

Когда хочется побаловать родных десертными пирожками с ягодой, а свежая ягода давно съедена, то я использую заморозки. В Сибири это актуально. Этот рецепт хорош, если топинг сразу использовать в дело, а не хранить в баночках в сусеке…

Десерт «Застывшее Лето»

Пролог:

Пусть наше Сибирское лето и короткое, но сколько оно нам дарит! В том числе ягод. Как говорится: Рука толочь устала! В рот уже не лезет. Тогда я вспомнила, как я обошлась с остатками Новогодних фруктов.

Конфеты КОЛОБОК

Пролог:

Моя сестренка Танита с ее дочерью Юльчей взяли мена на «слабо». Вспомнили, что я давно не делала конфет из вафель. Порылась в своей памяти и старых рецептах. Я их действительно не делала уже лет 20. Пора тряхнуть стариной…

Сладкая домашняя колбаска

Пролог:

Такая колбаска – ностальгический вкус детства, калорийный завтрак, низкая себестоимость и быстрая съедаемость.

Свежее варенье

Пролог:

Кушать свежую клубнику с грядки довольно вкусно, но еще вкуснее есть свежее клубничное варенье на завтрак к чаю. А если учесть наше Сибирское затяжное лето, когда и клубника поспела и жимолость еще «не отошла».