Салат Татарский «Цайг»

Пролог:

Один из любимых салатов моего мужа – это салат Цайг. Как и почему к названию салата прицепилось слово «Татарский» я не помню. Вероятнее всего это просто «исторически сложилось».

Пьяные свиные рулетики

Пролог:

После неудачных попыток я давно не делала мясных рулетов. Они и непропекались и подгорали и приходилось долго искать зубочистку в готовом рулете… Но на днях нашла в морозилке добрый кусок свиной вырезки, покопалась в интернете и во мне взыграл оптимизм.

Запеченная свинина на косточке

Пролог:

Мы с мужем тарились мясом в МЕТРО и «до кучи» купили натуральные котлеты на косточке. Они оказались довольно толстыми и я решила сделать их в сочном варианте.

Тонкое мясо

Пролог:

Покажите мне такого МУЖИКА, который откажется от мяса?

Да чтобы из рук любимой жены, да после непосильного труда, и потраченных  на работе нервов? Итог один – съест!

Просто МЯСО

Пролог:

Любой мужик любит мясо, а что может быть проще жареной говядины?

Борщ

Пролог:

В нашу зимнюю весну в марте месяце так хочется чего-то тепленького, даже горяченького. Я посмотрела за запасы свеклы от моей сестренки, вспомнила о говядине на шикарной косточке в морозилке. И вдруг подумалось: а может борщ!

Пельмешки по Сибирски

Пролог:

Надоели покупные пельмени – захотелось домашних, Сибирских. Да еще вспомнились китайские пельмени в тонком тесте. Пришлось рыться в морозилке и по шкафчикам. Старых запасом много не бывает.

Оливье

Пролог:

Моя дочь любит сытные салаты, да еще если в них есть картошка… И часто на вопрос: Какой салат тебе сделать? Ответа два – или крабовый или оливье. Но муж почему то громко кричит из своей норки: только не ТАЗИК.

Гнездо какой то птицы

Пролог:

Захотелось сделать праздничный салат. Домочадцы говорят, что получилось.

Гуляшик

Пролог:

Что можно сделать с хорошим куском говядины? Ответ: добрую порцию сочного и ароматного гуляша.