Тортилья сытная с ветчиной

 

Пролог:

Я ее слепила, из того, что было… в холодильнике и сусеках…

Делаю тортилью часто из того, что завалялось за несколько дней. Есть глобальное правило, чтобы это было вкусно: должно быть много сыра, чтобы он расплавился и соединил все ингредиенты…

Топинг из замороженной клубники

 

Пролог:

Когда хочется побаловать родных десертными пирожками с ягодой, а свежая ягода давно съедена, то я использую заморозки. В Сибири это актуально. Этот рецепт хорош, если топинг сразу использовать в дело, а не хранить в баночках в сусеке…