Пролог:
Ностальгия по рыбалке с отцом на реке Иня привела меня в
рыбный магазин. Там я «нарыбачила» плотву, небольшую, но очень вкусную рыбку …
воскресенье, 7 июня 2015 г.
понедельник, 18 мая 2015 г.
Рис с овощами
Пролог:
Отварить на гарнир рис – это банально, но если соединить
отваренный рис и овощи, то получится довольно много ароматного гарнира на
большую голодную компанию…
вторник, 5 мая 2015 г.
Филе минтая под овощами
Пролог:
Не стоит недооценивать такую рыбу как минтай. Костей -
минимум, полезные вещества присутствуют, цена доступная, его едят даже кошки...
понедельник, 4 мая 2015 г.
«Рожки», запеченные с колбасой и овощами
Пролог:
Готовя лапшу по-флотски, я погорячилась и отварила рожек гораздо
больше, чем влезло в сковородку. Зато потом я сварганила неплохую запеканку,
использую закрома моего холодильника…
суббота, 25 апреля 2015 г.
Свежая щука
В прошлые выходные муж привез мне улов – щуку на 1,5 кг.
Голова с хвостовой частью пошли на уху, а саму тушку муж
разрубил на стейки толщиной 2 см. Я пожарила их в мучной обсыпке. Несмотря на
количество вилочковых косточек, жареная щука была очень вкусной, муж назвал ее «парнОй».
среда, 15 апреля 2015 г.
Лепешки из картофельного пюре
Пролог:
В моей семье зачастую случается ситуация, что мясо в подливе
сожрали, а гарнир остался. Чего я только не делала с картофельным пюре, но в
этот раз я пошла по самому простому пути – лепешки…
четверг, 9 апреля 2015 г.
Бутерброд горячий «Ностальгия»
Пролог:
В далеких 90-х годах банку Сайры и кусок сыра можно было
купить без талонов. А когда собиралась большая веселая компания, то ей нужна
была закуска. Что может быть проще горячих бутербродов…
Подписаться на:
Сообщения (Atom)