пятница, 1 февраля 2019 г.

Курица в кисло-сладком соусе


Пролог:
Как ни крути, но куриная грудка довольно сухая. Однако я нашла ей применение. Уже готовому продукту, но недоеденному после вчерашнего ужина, я дала второй шанс – поместила ее в шикарный кисло-сладкий соус...

среда, 16 января 2019 г.

Салат Гавайский по-гречески



Пролог:
Такой салат готовит моя подруга. Я набралась наглости и дала ему Имя. Пошагово фотать не получилось – поэтому читайте…

пятница, 26 октября 2018 г.

Голубцы с Савойской капустой


Голубцы с Савойской капустой



Пролог:
Если я берусь крутить голубцы, то делаю их много. Я пробовала разную капусту, но Савойская – самая эластичная!

суббота, 24 марта 2018 г.

Салат с крабовыми палочками «Ничего лишнего»



Пролог:
 Не нужно очень негативно относиться к крабовым палочкам. Ведь они изготавливаются на основе сурими. В 90-е годы я просто объедалась крабовыми палочками.
А рецепт этого салата я «стянула» у своей средней сестренки. Она все свои блюда готовит быстро и очень вкусно.

понедельник, 12 марта 2018 г.


Хумус 2018

Пролог:
Сколько евреек – столько рецептов хумуса. Он всегда разный, но неизменно вкусный!

Пита дрожжевая на сковороде 2018


Пита дрожжевая на сковороде 2018г

Пролог:
Я очень трепетно отношусь к хлебу. Мы с мужем очень любим небольшие булочки хлеба домашней выпечки, которые можно разламывать еще теплыми, и кушать с супом. Теперь я решила освоить приготовление питы, тем более, что я часто готовлю хумус.

вторник, 31 октября 2017 г.

Тыквенный горшочек с жарким в сливках


Пролог:
Эта запеченная тыковка посвящается памяти моей тети Дуси Чжан-Сю-Ми. Она очень любила тушеные овощи и в частности пшенную кашу с тыквой. Я решила воплотить еще одно применение тыкве – соорудить из нее горшочек для мясного жаркого.