среда, 29 мая 2013 г.

Суп-крем картофельный с беконом


Пролог:
Вкусовые пристрастия моих домочадцев настолько разные (себя любимую я посчитала тоже), что когда задаешь риторический вопрос о первом блюде на ужин, то боишься услышать: «картошку». Прикол в том, что картошка фигурирует в меню моей семье и на первое, и на второе, и в салате. Только что компот из нее не варю. После пристрастного опроса домонаселения: решила опуститься до ресторанного блюда – супа-крема с модными добавками типа бекона и сухариков.

понедельник, 27 мая 2013 г.

Грибная подлива


Пролог:
Как говорится: кто о чем, а вшивый про баню. Это я про себя и возможно не только обо мне. Как уже не раз писала – схожу с ума от грибного духа. Ну не смогла я, не смогла пройти в магазине мимо шампиньонов. Купила целую подложку, это примерно 300гр. И не пожалела.

Моей Юльче на днюху

Юльча, Юлечка, Юлюшка!
Ты была моей игрушкой.
Выход в свет - то только в красном.
Помнишь первую коляску?

суббота, 25 мая 2013 г.

Завтрак с яйцом Пашот


Пролог:
Я люблю смешанные гарниры, куда могут входить как картошка, так и овощной салат. А поскольку моя семья сидит на котлетной диете, то овощной салат я доедаю утром с яичком.

пятница, 24 мая 2013 г.

Рыбный день


Пролог:
Сегодня четверг. Душа жаждет вкусной рыбы с картошкой. А мне рыба досталась в копченом виде нахаляву от свекра.

вторник, 21 мая 2013 г.

Кекс домашний на кефире с орехами


Пролог:
Я давно обнаружила, что все мужчины и дети любят выпечку, но поскольку я ее не люблю, то у меня выходят только пирожки с мясом или с картошкой. Но тут сестры стали намекать, что пора мне заняться сладкими пирогами, тортами и другими сладостями. Есть вероятность, что они правы: не хочешь – не ешь, но накорми мужа и голодающего ребенка. Я начала с простого: КЕКС!

понедельник, 20 мая 2013 г.

Салат Харбинский с фунчозой и кальмарами


Пролог:
Давно мне хотелось морепродуктов. Но муж с дочерью упорно сидят на котлетах, после жарки которых, нужно проветривать квартиру как минимум полдня. Нажарив очередной тазик котлет, я задумала мелкую мстя и достала размораживаться КАЛЬМАРЫ!