Утиные конечности с квашеной капустой (Мультиварка)

Пролог:

Пришла зима и моя капуста хорошо заквасилась. Уткины грудки я приберегла для жарки, а вот крылья и ноги можно потушить. Чтобы перебить утиный дух – я достала ступку и специи...

Гуляш в Мультиварке

Пролог:

Я довольно часто готовлю говяжий гуляш из говядины. С мультиваркой это получается гораздо проще. Не нужно караулить процесс тушения мяса и гуляш получается очень мягким.  

Пельменное тесто на молоке

Пролог:

Надя Ловцова, прочитав мои саги о пельменях, сказала, что ее мама заводила тесто не на воде, а на молоке. Я решила совершенствоваться, тем более, что на носу внезапные Сибирские морозы.

Яблоки жареные на гарнир

Пролог:

Можете считать меня безумной, но жареные яблоки идеально подходят на гарнир к жареной или запеченной свинине (и даже к курице).

Капуста в маринаде на зиму

Пролог:

 На зиму капусту всегда просто квасила, а тут сестренка подкинула рецепт с маринадом. Я решила пойти на риск (квашеную я уже сделала) и результат меня удивил.

Салат с куриными желудками

Пролог:

 Тему этого салата мне подала сестренка Оля, я его потом немного модернизировала после консультации с Олей, и получился довольно сытный и свежий салатик…

Куринные котлетки «Один НЯМ»

Пролог:

Куринный фарш самый «прилипучий», его лучше лепить или в перчатках или ложками. Я освоила второй вариант и скажу я Вам – нет отходов, мельче котлетки.