воскресенье, 29 ноября 2015 г.

Теплый картофельный салат с копченостями


Пролог:
Чего я только из картошки ни готовила, но полные закрома корнеплода просят разнообразия в меню. Пришлось покопаться в интернете, а потом обратиться за советом к холодильнику…

четверг, 26 ноября 2015 г.

Бозартма с бараньими ребрышками в Мультиварке


Пролог:
Сибиряк не может прожить без картошки, поэтому я кладу ее даже в Бозартму. А если ее готовить из Правильного барашка, то миска наваристой Бозартмы может затмить любой шашлык…

Пхали из свеклы


Пролог:
Очень многие знакомы с детства с салатом, который содержит вареную свеклу, чернослив, грецкие орехи и чеснок. Оказывается у этой закуски есть очень красивое грузинское имя – ПХАЛИ!

среда, 25 ноября 2015 г.

Запеченная свекла в фольге в духовке


Я люблю вареную свеклу с чесночком, но не люблю ее варить. Потом приходится отмывать кастрюлю и плиту. А вот запекать в фольге – милое дело!

Сливовая Аджика


Пролог:
То, что я сотворила, нельзя назвать «Ткемали». Сезон алычи давно прошел, но зато у меня есть баночка ароматной Аджики и спелый свежий чернослив.

вторник, 24 ноября 2015 г.

Картошка-гармошка, запеченная с сыром в Мультиварке


Мультиварка Panasonic SR-TMH10
Студентам посвящается:
У студента не всегда есть в закромах мясо, но картошка быть ДОЛЖНА! Была бы Мультиварка, а дальше: вспоминаем сказку про кашу из топора и занимаемся активным натуральным обменом с соседями.

пятница, 20 ноября 2015 г.

Сладкие куриные грудки в Мультиварке


Мультиварка Panasonic SR-TMH10
 Я раньше часто готовила дочке сладкое мясо на сковородке, но вот в Мультиварке первый раз. Результат мне очень понравился, и не только мне…