Пролог:
Перечный соус шикарно подходит к хорошему
куску мяса. Готовится просто и быстро. Вкуснее готовить на наваристом мясном
бульоне, но мне проще использовать бульонные кубики.
понедельник, 12 декабря 2016 г.
воскресенье, 11 декабря 2016 г.
Рулет из говядины с овощами и сыром
Пролог:
В Сибири без мяса нельзя. Мой муж предпочитает говядину,
поэтому я стараюсь его баловать чем-то новым. На этот раз решила запечь
говядину в форме рулета…
четверг, 10 ноября 2016 г.
Лазанья мясная из покупных пластин
Пролог:
Оказывается, что для лазаньи не обязательно делать тесто
самой, а можно просто купить, как спагетти или тальятелли. И даже не отваривать
…
воскресенье, 30 октября 2016 г.
Стейк форели в омлете
Пролог:
Это порционное блюдо, рыбку можно использовать любую другую.
Просто нам нравится красная рыба.
Кюфта упрощенная на шпажках в духовке
Пролог:
Приготовить классические кюфте у меня не хватило опыта, а вот
простенькие у меня получились!
суббота, 29 октября 2016 г.
Салат Мимоза с морковью
Пролог:
У
салата «Мимоза» столько разных вариантов, что я решила воплотить одну из его
итераций …
четверг, 27 октября 2016 г.
Подлива на костях
Пролог:
Когда я готовлю гуляш, то дочь всегда
ставит условие, чтобы было много подливы. Я с ней солидарна. Но порой хочется
просто гречки с подливой и немного овощей (а мужу еще и котлетки).
Я часто покупаю антрекоты. Мясо уходит на
что то полезное, а вот из косточек получается вкуснючая подлива…
Подписаться на:
Сообщения (Atom)