Голубцы с Савойской
капустой
Пролог:
Если я берусь крутить голубцы, то делаю их много. Я пробовала
разную капусту, но Савойская – самая эластичная!
пятница, 26 октября 2018 г.
суббота, 24 марта 2018 г.
Салат с крабовыми палочками «Ничего лишнего»
Пролог:
Не
нужно очень негативно относиться к крабовым палочкам. Ведь они изготавливаются
на основе сурими. В 90-е годы я просто объедалась крабовыми палочками.
А рецепт этого салата я «стянула» у своей
средней сестренки. Она все свои блюда готовит быстро и очень вкусно.
понедельник, 12 марта 2018 г.
Пита дрожжевая на сковороде 2018
Пита дрожжевая на
сковороде 2018г
Пролог:
Я очень трепетно отношусь к хлебу. Мы с мужем очень любим
небольшие булочки хлеба домашней выпечки, которые можно разламывать еще
теплыми, и кушать с супом. Теперь я решила освоить приготовление питы, тем
более, что я часто готовлю хумус.
вторник, 31 октября 2017 г.
Тыквенный горшочек с жарким в сливках
Пролог:
Эта запеченная тыковка посвящается памяти моей тети Дуси Чжан-Сю-Ми.
Она очень любила тушеные овощи и в частности пшенную кашу с тыквой. Я решила
воплотить еще одно применение тыкве – соорудить из нее горшочек для мясного
жаркого.
суббота, 18 февраля 2017 г.
Телячья печень в молоке
Пролог:
Не все любят субпродукты. В моей семье кушают только печень.
Но я научилась ее готовить вкусно. Чтобы сделать ее нежной – я вымачиваю ее в
молоке…
четверг, 9 февраля 2017 г.
Минтай под овощами и сыром в Мультиварке
Пролог:
Даже такую
«кормовую» рыбу как минтай можно очень вкусно приготовить в Мультиварке (у меня
Panasonic SR-TMH10).
Подписаться на:
Сообщения (Atom)