пятница, 16 июля 2021 г.

Мясные шарики с кабачком

 

Пролог:

Из любого фарша можно готовить Такие вкусности, которые поедаются до сервировки и без всякого гарнира. Сегодня я подмешала к говяжьему фаршу кабачок…

Картофель отварной и запеченый


 

Картошка, отваренная на пару – универсальна. Хоть в пир, хоть в мир. Я сегодня просто полила ее растительным маслом, присолила, сдобрила специями и помацала. Выложила на противень и поставила в духовку при конвекции на 15 минут при 180 градусах.

На кусочках картошки должна образоваться румяная корочка. Из нее вышла лишняя влага и она была готова для подачи на стол, как гарнир.