Пролог:
Так исторически сложилось, что оба мои зятя родом из
Приморья, и зовут их Толиками. Только благодаря им, мы «раскушали» такую
вкусную и недорогую рыбу, как навага.
суббота, 29 августа 2015 г.
суббота, 22 августа 2015 г.
Лазанья с мясным фаршем
Пролог:
Мой муж еще весной заикнулся о лазаньи. К этому блюду я шла
несколько месяцев. Статус домохозяйки не позволил мне покупать какие-либо
заготовки и полуфабрикаты. Начитавшись умных статей, оценив сезонность овощей, стратегические
запасы холодильника и свое настроение, я решилась на ЛАЗАНЬЮ от домохозяйки,
которой больше нечем заняться…
среда, 19 августа 2015 г.
Соус Бешамель
Пролог:
Как оказалось на практике, готовить этот соус довольно просто
и быстро. Он идеально подходит для запекания рыбы и составит замену майонезу,
если вы хотите запечь картошку с румяной сырной корочкой. К тому же он является
традиционной составляющей лазаньи.
вторник, 18 августа 2015 г.
Тесто для пасты
Пролог:
С тех пор, как у меня в хозяйстве завелась пастомашина, я
пробовала разные соотношения ингредиентов, чтобы получить эластичное тесто для
пасты. Оказалось, что все гениальное – просто!
Кексы с апельсином и кусочками шоколада
Пролог:
Раньше кексы (они же маффины) в нашем
доме пекла только дочь. Дочь уехала учиться на чужбину, а силиконовые формочки и
любовь мужа к выпечке остались. Пришлось осваивать новые рецепты самой, а
проверять на муже…
четверг, 13 августа 2015 г.
Маффины из кабачка с добавками
Пролог:
Маффины мы съели, но кабачки еще остались. Мне захотелось
разнообразить рецепт и меня понесло на эксперименты.
пятница, 7 августа 2015 г.
Маффины из кабачка
Пролог:
О-о-о-о! КАБАЧОК!!! Этот рецепт я стянула из интернета месяц
назад и стала ждать кабачков с огородов моих старших сестер. По случаю выпросила
первый кабак у средней сестры…
Подписаться на:
Сообщения (Atom)