воскресенье, 30 октября 2016 г.

суббота, 29 октября 2016 г.

четверг, 27 октября 2016 г.

Подлива на костях


Пролог:
Когда я готовлю гуляш, то дочь всегда ставит условие, чтобы было много подливы. Я с ней солидарна. Но порой хочется просто гречки с подливой и немного овощей (а мужу еще и котлетки).
Я часто покупаю антрекоты. Мясо уходит на что то полезное, а вот из косточек получается вкуснючая подлива…

четверг, 13 октября 2016 г.

Бефстроганов из говядины с горчицей


Пролог:
Многие эмигранты могут ностальгировать по березкам и борщу, по сибирским пельменям и домашним котлетам. Но когда доходит до дела, то они заказывают бефстроганов с картофельным пюре.