воскресенье, 7 февраля 2021 г.

Жареная лапша с креветками


 

Пролог:

Готовится жареная лапша довольно быстро. Главное, чтобы все ингредиенты были подготовлены. Сегодня готовила из Удона и уже готовых креветок из банки …

суббота, 6 февраля 2021 г.

Плов из говядины на курдюке

 

Пролог:

Если честно, то самый вкусный плов получается на дровах и в исполнении мужчин. Дамы могут подать, принести: нарезанные овощи и кипяточек. Но я хочу рассказать о том, что дамы тоже не промах…

Можно приготовить шикарный плов из говядины, если за основу для зирвака взять вытопленный курдючный жир.

вторник, 2 февраля 2021 г.

Рыбные котлетки из Кеты


 

Пролог:

Давно «жевала» тему рыбных котлет. Сегодня осуществила. Причем из целой Соломона-Кеты. Сестра меня пожалела и у меня была небольшая рыбка. Всего 1,3 кг…

понедельник, 1 февраля 2021 г.

Кета в духовке с овощами


 


Пролог:
    Есть такая рыбка из Соломоновых – Кета. Да - дикая, суховата, но если подойти к приготовлению с умом… В духовке… Под овощами…