Кабачковые чашки с фаршем

 

Пролог:

Кабачки позволяют фаршировать себя многообразными начинками, но моя семья предпочитает мясо. А я люблю, когда блюдо приготовлено порционно.

Котлеты говяжьи с луком

 

Пролог:

Идею котлет мне подкинула дочь, которая взяла их в столовке на обед. Они ей очень понравились и она прислала мне фото. Мы общими усилиями определили состав этих котлет, он оказался очень простым. Впрочем, в Израиле с едой все просто, но качественно!

Весь секрет в хорошей телятине!

Кукурузный крем-суп 2

 

Пролог:

Крем-суп готовлю редко и только по просьбе домочадцев. Ну не люблю я это перетертое овощное «смузи». Поэтому и готовлю его обязательно с добавлением картошки и не пробиваю суп очень мелко.