суббота, 31 января 2015 г.

Бриоши



Пролог:
Мой муж очень уважает выпечку. Я так много читала о французских  булочках Бриоши, что рискнула порадовать своего мужа горячей выпечкой.

вторник, 27 января 2015 г.

Свинина в томатно-пряной шубке


Пролог:
Свинину в горчице я уже запекала, а вот с томатами еще не пробовала. Мне настолько понравился пряный маринад для свиных ребрышек, что я решила «обкатать» его и на свиной вырезке.

воскресенье, 18 января 2015 г.

Пита дрожжевая на сковороде


Пролог:
Я очень трепетно отношусь к хлебу. Мы с мужем очень любим небольшие булочки хлеба домашней выпечки, которые можно разламывать еще теплыми, и кушать с супом. Теперь я решила освоить приготовление питы, тем более, что я часто готовлю хумус.

пятница, 16 января 2015 г.

четверг, 15 января 2015 г.

Кальмары жареные


Пролог:
Давно хотела приготовить кальмары «по-быстрому», не заморачиваясь. Что бы «таскать» их горячими с тарелки, ну или в салат положить не стыдно…

вторник, 13 января 2015 г.

Дачный Капрезе


Пролог:
Этот салат я «сварганила на скорую руку» на даче у Танчи. Но он быстро прижился в семье моей самой старшей сестренки Ольги. А мой племяш Дима стал его ярым поклонником.

суббота, 3 января 2015 г.

Пирог с грудинкой


Пролог:
Запах домашнего пирога со свиной варено-копченой грудинкой, луком и картошкой станет устойчивым ароматом Вашей кухни для домочадцев на короткие 2-е суток.