воскресенье, 31 августа 2014 г.

Хачапури


Пролог:
Давно хотела попробовать выпечку на основе кефира. Листая рецепты наткнулась на хачапури, а в холодильнике на сыр и кефир…

понедельник, 18 августа 2014 г.

Десерт «Застывшее Лето»


Пролог:
Пусть наше Сибирское лето и короткое, но сколько оно нам дарит! В том числе ягод. Как говорится: Рука толочь устала! В рот уже не лезет. Тогда я вспомнила, как я обошлась с остатками Новогодних фруктов.

воскресенье, 10 августа 2014 г.

Цыпленок-корнишон, фаршированный кускусом и овощами


Пролог:
При посещении мясной лавки, я увидела на прилавке что-то мелкое и название на ценнике: цыпленок-корнишон. Меня одолело любопытство, и я его купила…

пятница, 8 августа 2014 г.

Салат Приморский

Пролог:
 В этом салате я собрала все «пользительное» (как сказала бы моя бабушка Анисья), а попробовав, бабушка добавила бы, что это – «скусно»…

Рулет в лаваше с окуньками

Пролог:
Сестренке Танче в хозяйственности не откажешь. Все что не доедено – в морозилку. Она с мужем привезла с Чанов окуней горячего копчения. Мне была загадана загадка: что можно придумать съедобного из 8-ми размороженных окуней г/к. Наверно рулеты из лаваша – это банально, но получилось вкусно…

среда, 6 августа 2014 г.

Гамбургер Домашний

Пролог:
Котлета с хлебом и каплей кетчупа – это банально. А вот если испечь домашние булочки, пожарить рубленые котлеты из говядины, найти в холодильнике зелень и другие вкусности, то можно удивить моих домочадцев…