Пролог:
Люля кебаб самодостаточен, я делаю его только из
качественного мяса. Не любит лишних добавок – наказывает жестко: не держится на
шампуре при жарке на углях. Идеален из чистой баранины или телятины, но сегодня
я позволила себе вольность: смешала телятину и свинину. Сегодня готовлю Люля
кебаб в духовке...
