Каннеллоне с мясо под сыром

Пролог:

Я наделала довольно много фаршированных перцев. Они вышли довольно большими и мне пришло в голову, что двое из них могут послужить довольно вкусной и уже готовой начинкой для каннеллони.

Легкий супчик с цветной капустой, томатами и рисом

Пролог:

Я люблю легкие овощные супы. И просто обожаю цветную капусту. В интернете подсмотрела интересное сочетание капусты и риса. Решила проверить…

Курица в сливочном соусе к пасте

Пролог:

Готовила и фотографировала специально для дочери, которая учится в Израиле и живет в общаге. Нужно было приготовить куриное филе в «полевых» условиях, чтобы было быстро и вкусно. Дочка покупает куриное филе, но на настоящий момент у меня были только куриные окорочка. Так что «филе» я делала из них.

Бисквиты от Марьяны

Пролог:

Моя старшая внучатая племянница Марьяна научила нас печь бисквитики по самому простому рецепту. Причем она их печет в СВЧ печке. Я их пекла в духовке, мой сладкоежка одобрил, поэтому дальше – от первого лица…

Цветная капуста с морковью под сухарями в духовке

Пролог:

Я и раньше готовила крупные соцветия цветной капусты под сухарями в духовке, но моя сестренка Оля заметила, что помидоры кисловаты и поэтому я решила заменить их на морковку (но и от помидорки отказаться я не смогла).

Перцы с мясным фаршем, запеченные в духовке

Пролог:

Купила по случаю крупные мясистые сладкие перцы и решила приготовить их в духовке. Тем более, что мне хотелось попробовать мой домашний кетчуп в тандеме с ароматом сладкого болгарского перца.

Кетчуп «Домашний»

Пролог:

Господа Дачники меня поймут, мои сестренки меня почитают, а наши мужья и дети оценят плоды трудов наших совместных.

Кабачковая икра «из детства»

Пролог:

Люди моего поколения помнят икру «заморскую кабачковую», которую давали в детском саду с картошкой. А современные технологии наградили мою кухню мультиваркой. Мои любимые сестренки завалили меня кабачками, и я решила совместить детские воспоминания и современность.