воскресенье, 23 февраля 2014 г.

Пирожки сдобные с картошкой, с капустой


Пролог:
Самый лучший подарок это тот, который сделан своими руками. Мой муж просто «тащится» от выпечки во всех ее проявлениях. Так что с подарком для мужа на День Защитника Отечества от себя любимой я долго не «заморачивалась».

среда, 19 февраля 2014 г.

Масло соленое

Пролог:
Мы с мужем предпочитаем для вкусного бутерброда со свежей булочкой соленое сливочное масло. Поскольку в магазине такого не купить, то я сделала его из обычного коровьего сливочного масла.

вторник, 18 февраля 2014 г.

Сибас под овощной «шубой»

Пролог:
На Валентинов день я решила порадовать своих любимых новым рецептом из рыбы. За основу взяла сибас, но я думаю, что такую шубку можной «накинуть» и на любую другую рыбку.

суббота, 8 февраля 2014 г.

Тыква под сыром

Пролог:
Сибирь, Февраль, Холодный ветер… Так хочется овощей. А кто из овощей может храниться довольно долго? ТЫКВА!

пятница, 7 февраля 2014 г.

Сочные крылья на яблоках

Пролог:
Исходя из практики, я поняла, что я отношусь к курице предвзято – мне нравятся только ее конечности. Особенно крылья (дочь наследовала мои «закидоны»). Дочь обгрызает мясо, а я все остальное.

вторник, 4 февраля 2014 г.

Тефтели в томатной подливе

Пролог:
В последнее время покупной фарш, особенно «домашний», стал вызывать у меня сомнения в том, из чего он накручен. Стала делать фарш сама из того, что можно потрогать и понюхать. В холодные Сибирские морозы тефтели с горячей подливой – это просто лекарство!

суббота, 1 февраля 2014 г.

Салат с копченной курицей


Пролог:
 Я ну ОЧЕНЬ люблю копченую курочку, но только ее конечности. Купила себе любимой половину копченого цыпленка, крыло и ногу схомякала, надо было пристроить копченое белое мясо. Меня опять же выручила КАРТОШКА!