В моей практике бывают случаи, когда селедка с лучком
съедается быстрее отварного картофеля. Зато на следующий день я не ломаю голову
на тему гарнира. Режу картошку на пластины и обжариваю на растительном масле с
двух сторон под крышкой по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Гарнир получается универсальным – хоть к мясу, хоть к рыбе. А некоторые
домочадцы любят таскать за моей спиной, еще горячую золотистую картошечку,
просто с колбасой (думают, что я не вижу).
Комментариев нет:
Отправить комментарий