Салат Новогодний салют

Пролог:

Рецепт «слямзила» у моей тезки – Светланы Миронцевой. Да так он мне понравился, что накормила друзей, мужа и себя любимую.

Что беру:

Яблоко среднего размера – 1шт

Сельдерей черешковый – 2 стебля

Ядра кедрового ореха – 2ст.л.

Ягоды граната – 2ст.л.

Сметана жирная – 2ст.л.

Майонез – 1ст.л.

Что делаю:

Яблоко очищаю от кожуры и сердцевины. Яблоко и сельдерей измельчаю кубиком. Всыпаю к ним кедровые орешки и одну столовую ложку зерен гранат. Вторую часть гранат оставляю для украшательства.

  

Заправляю составляющие салата сметаной и майонезом, даю салату немного настояться.

  

Настоявшийся салат выкладываю на красивую тарелку через кулинарное кольцо, посыпаю сверху зернами граната. И можно кормить друзей!

Эпилог:

         Друзьям салат пришелся по вкусу, даже спрашивали чего там намешано. Остатки салата я доедала втихушку после заката... без хлеба… я худею…