Быстро-Вкусно-Сырный соус

Пролог:

Соусы можно готовить по разному. Можно долго вываривать богатый вкус в кастрюльке, а можно все быстро набодяжить перед приходом дорогих гостей. Летом я подаю его к свежим овощам, а зимой к только что испеченному хлебушку…

Что беру:

Сметана жирная – 2ст.л.

Майонез – 1ст.л.

Сыр твердый – 60гр.

Чеснок – 2 зубчика

Соль и перец

Что делаю:

Сыр  тру на мелкой терке.

В миску наваливаю сметану, майонез и натертый сыр.

Выдавливаю чесночины через пресс, перчу и добавляю НЕМНОГО соли. Было бы лето – нарубила бы туда еще и зелени.

Вынимаю хлеб из духовки, разламываю булочку и макаю горбушку в соус…

Эпилог:

Если Вы такого не кушали – считайте, что Вы не жили…