Что беру:
Вода – 1,2 литра
Лимоны – 2 шт.
Мята – 4 веточки (или сушеная из аптеки)
Сахар-песок – 5 ст.л.
Приготовление:
Срезать с 1,5 лимонов цедру, верхнюю часть. Из лимонов выжать сок вилкой.
Вилкой выловить косточки.
Вскипятить воду.
Добавить сахар, цедру лимона и веточки мяты. Кипятить 3 минуты.
Добавить сок лимонов, дать закипеть и отставить.
Дать лимонаду настояться 5 минут. Охладить.
Подавать со льдом.
Эпилог:
Мои не любят, когда в стакане что-то плавает, поэтому я лимонад
потом процеживаю и охлаждаю льдом. Мяту можно заменить мелиссой, продается в
аптеке - пакетированная. Объем воды можно варьировать в зависимости от ёмкости,
в которой вы собираетесь хранить напиток. Я просто наливаю воду сначала в
кувшин (вроде как замеряю объем), а потом уже в кастрюлю.
И еще – вместо лимона можно взять ягоды. Фантазируйте !!!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий