Сладкая домашняя колбаска

Пролог:

Такая колбаска – это вкус детства, калорийный завтрак и низкая себестоимость.

Что беру:

Печенье – 500 гр.

Масло сливочное 200 гр.

Какао-порошок – 4 ст.л.

Сахар-песок – 1 стакан

Молоко (кипяток) – 5 ст.л.

Яйца – 2 шт.

Что делаю:

Печенье порубить ножом и поместить в глубокую миску.

В кастрюльке растопить масло, добавить сахар, какао, молоко (кипяток). Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.

Остудить кастрюльку и вбить туда венчиком яйца.

Полученную смесь добавить в печенье и хорошо перемешать.

Массу выложить порционно в целлофан или бумагу для выпечки. Сформировать колбаски и заморозить.

Полностью застывшую колбаску нарезать ломтиками и подавать к чаю.

Эпилог:

Для любителей - можно добавить рубленные орехи.