Эпилог:
Жила-была в
одной семье доченька. И в еде она была жутко привередливой. Но добрые родители «сослали»
ее в летний лагерь, аж на 2 недели. Через 2 дня стала жрать ВСЕ!
Что беру:
Фасоль красная
Морковь
Лук репчатый
Приготовление:
Фасоль
промыть, перебрать, залить водой. Довести до кипения и варить 3 минуты.
Отставить и дать настояться 1 час. Сменить воду у фасоли (фасоль промыть),
посолить и варить 40 минут. Попробовать на готовность, если недоварилась –
варить дальше и пробовать каждые 5 минут.
За время
варки фасоли отварить морковь и обжарить лук. Морковь натереть на крупной
терке.
По окончании
варки фасоли: слить воду через дуршлаг, остудить фасоль, соединить ее с
отварной натертой морковью и обжаренным луком.
При желании можно
заправить майонезом и добавить чеснок.
Эпилог:
Вот сижу и
думаю: может опять в лагерь отправить?
Комментариев нет:
Отправить комментарий